Minum segelas anggur setiap hari untuk alasan kesehatan terbukti tidak benar. Sebuah studi baru dari Washington University School of Medicine di St Louis, membuktikan bahwa semakin banyak asupan alkohol semakin cepat mati.
Menganalisis data dari lebih dari 400.000 orang yang berusia 18 hingga 85 tahun, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi satu sampai dua minuman empat kali atau lebih per minggu – jumlah yang dianggap sehat – meningkatkan risiko kematian dini sebesar 20 persen, dibandingkan dengan minum tiga kali seminggu atau kurang. Peningkatan risiko kematian konsisten di seluruh kelompok usia. Studi ini dipublikasikan online di jurnal Alcoholism: Clinical & Experimental Research, awal Oktober lalu.
“Dulu sepertinya mengonsumsi satu atau dua minuman per hari bukan masalah besar, dan bahkan ada beberapa penelitian yang menunjukkan itu dapat meningkatkan kesehatan,” kata penulis Sarah M. Hartz, MD, PhD, asisten profesor psikiatri. “Tapi sekarang kita tahu bahwa bahkan peminum harian paling ringan pun memiliki peningkatan risiko kematian,” tegasnya.
Meskipun beberapa studi sebelumnya telah menghubungkan minum ringan untuk peningkatan kesehatan kardiovaskular, Hartz mengatakan studi baru menunjukkan bahwa potensi keuntungan mereka sebanding dengan risiko lainnya. Timnya mengevaluasi risiko penyakit jantung dan risiko kanker dan menemukan bahwa meskipun dalam beberapa kasus, minum alkohol dapat mengurangi risiko masalah jantung, minum alkohol setiap hari meningkatkan risiko kanker, dan sebagai akibatnya, risiko kematian.
“Mengkonsumsi satu atau dua minuman sekitar empat hari per minggu sepertinya melindungi terhadap penyakit kardiovaskular, tetapi minum setiap hari menghilangkan manfaat itu,” katanya. “Sehubungan dengan risiko kanker, minum apa pun itu merugikan,” tambahnya.
Studi baru datang dari penelitian yang dipublikasikan The Lancet, yang mengkaji data dari lebih dari 700 studi di seluruh dunia dan menyimpulkan bahwa tingkat yang paling aman dari minum tidak ada. Tapi studi itu melihat semua jenis minum – dari konsumsi alkohol ringan hingga pesta minuman keras. Analisis tim Washington University berfokus pada peminum ringan: mereka yang hanya mengonsumsi satu atau dua gelas sehari.
Penelitian di Washington University berfokus pada dua kelompok besar orang di Amerika Serikat: 340.668 peserta, usia 18-85, dalam National Health Interview Survey, dan 93.653 individu lainnya, usia 40-60 yang dirawat sebagai pasien rawat jalan di klinik Administrasi Veteran.
“Peningkatan 20 persen dalam risiko kematian adalah kesepakatan yang jauh lebih besar pada orang tua yang sudah beresiko tinggi,” Hartz menjelaskan. “Relatif sedikit orang yang meninggal pada usia 20-an, sehingga peningkatan mortalitas sebesar 20 persen adalah kecil tetapi tetap signifikan. Seiring bertambahnya usia, risiko kematian mereka juga meningkat, sehingga peningkatan risiko 20 persen pada usia 75 menjadi lebih banyak kematian di usia 25,” katanya.
Dia memperkirakan bahwa sebagai obat menjadi lebih personal, beberapa dokter mungkin merekomendasikan bahwa orang-orang dengan riwayat keluarga memiliki masalah jantung minum dari waktu ke waktu. Tetapi dalam keluarga dengan riwayat kanker, dokter dapat merekomendasikan untuk pantang.
“Jika Anda menyesuaikan rekomendasi medis kepada seseorang, mungkin ada situasi di mana Anda akan berpikir bahwa minum sesekali berpotensi dapat membantu,” katanya. “Tapi secara keseluruhan, saya pikir orang seharusnya tidak lagi menganggap segelas anggur sehari untuk menjadi sehat,” tambahnya. Gatra.com